Dimljeno Špageti s dimljenom ribom i povrćem

Priprema:  25 min
Zahtjevnost:  
Broj osoba:  2

DimljenoŠpageti s dimljenom ribom i povrćem

Sastojci za dvije osobe:
  • Cromaris dimljeni fileti brancina ili orade 100 g
  • špageti 200 g
  • maslinovo ulje 0,5 dl
  • crvena paprika 30 g
  • crveni luk 30 g
  • mini rajčice 100 g
  • češnjak i peršin po 20 g
  • maslac 30 g
  • prstohvat soli i papra
 
Recept:
U kipuću posoljenu vodu stavite kuhati špagete 8 minuta. Za to vrijeme u wok tavi (ili u nekoj drugoj dubokoj tavi) na zagrijanom maslinovom ulju kratko (dvije minute) pecite povrće i komadiće dimljenih fileta. Dodajte vruće iscijeđene špagete, posolite i popaprite te dobro izmiješajte i servirajte.
 
Napomena:
Špageti moraju ostati „al dente“. Uz špagete možete servirati listiće ribanog tvrdog sira.