Affumicato Ravioli ripieni di orata affumicata, formaggio giovane e cipolline

Preparazione:  45 min
Difficoltà:  

AffumicatoRavioli ripieni di orata affumicata, formaggio giovane e cipolline

Preparate la pasta per i ravioli e riempiteli con il ripieno a base di orata affumicata (tagliata a pezzettini), formaggio giovane e cipolline fritte. Le salse che si adattano perfettamente ai ravioli: salsa di formaggio, salsa di gamberetti, salsa al tartufo, salsa di sedano ... e altri.

Nota:

Per evitare la dispersione durante la cottura, nel ripieno per ravioli non mettiamo mai l'olio.