Orata biologica

 
Nel meraviglioso paesaggio della riserva marina del Golfo di Lemme, Cromaris alleva le orate (lat. Dicentrarchus labrax) biologiche secondo rigorosi standard ambientali, in base ai quail ha ottenuto varie certificazioni europee per la produzione biologica: AB, EU organic, Bio Siegel e Naturland.
 
La produzione di pesce biologico Cromaris si basa su:
  • sull'utilizzo di materie prime sostenibili per la produzione dei mangimi (senza OGM)
  • allevamento in gabbie a bassa densità di pesce
  • l'uso di mangimi a basso contenuto di grassi

 
Durata prodotto: 14 giorni dalla pesca
Valore nutrizionale: 199 kcal per 100g

Pezzature disponibili:
200-300 g
300-600 g
600-800 g
+800 g
 
Pezzature disponibili pesce senza branchie ed eviscerato:
160-250 g
250-330 g
330-500 g

 

Opzioni cassa (con coperchio): 3kg, 6kg
Dimensioni  pallet: 120 cm x 100 cm
Numero di file sui pallet: 11
Numero totale di casse (6kg) sul pallet: 88
Condizioni di conservazione: su ghiaccio, 0˚- +2˚C