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La nuova certificazione per la Cromaris - BRC

Come risultato di un'implementazione coerente della strategia basata esclusivamente su una qualità eccellente e sulla freschezza dei prodotti, alle numerose certificazioni di cui la Cromaris si può già vantare, si aggiunge anche la più recente - la certificazione BRC.
Il BRC (British Retail Consortium) ha sviluppato standard internazionali per l’industria alimentare che corrispondono ai requisiti della GFSI (Global Food Safety Initiative) e che oggi rappresentano la cornice entro la quale numerose aziende basano la valutazione dei propri fornitori e la produzione dei propri marchi. Gli standard BRC assicurano la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari e fanno riferimento:
 
• alla metodologia HACCP
• ai sistemi di gestione della qualità
• ai requisiti GMP (Good Manufacturing Practice)
• al controllo dei prodotti
• ai requisiti GLP (Good Laboratory Practice)
• ai requisiti GHP per i dipendenti (Good Hygiene Practice)

La Cromaris ha ottenuto la certificazione in base agli standard Food-safety con il voto A. Ulteriori dettagli sugli standard BRC sono disponibili al link.
 
Per saperne di più sui certificati in possesso della Cromaris visitate le nostre pagine.