Affumicato Gnocchi in salsa di branzino affumicato e rucola

Preparazione:  30 min
Difficoltà:  

AffumicatoGnocchi in salsa di branzino affumicato e rucola

Salsa

Nella pentola scaldate un po' di panna da cucina e aggiungete del parmigiano grattugiato, aglio tritato, prezzemolo, un pizzico di sale, pepe bianco macinato fresco e un po’ di burro. Lasciate bollire per 2-3 minuti fino alla consistenza desiderata. Quindi aggiungete i pezzi di branzino affumicato, gli gnocchi appena cucinati e la rucola tagliata rudemente. Mescolate e servite in tavola.

Nota:

Potete fare anche la salsa rossa, e alla fine aggiungere i pezzi di branzino affumicato.