Marinato Bocconcini di canapè con pesce marinato e verdure

Preparazione:  10 minuti
Difficoltà:  
numero di persone:  2

MarinatoBocconcini di canapè con pesce marinato e verdure

Ingredienti per due persone:
  • Una confezione da 100 g di filetti di branzino o di orata marinati Cromaris
  • 0,5 dl di olio d’oliva
  • 40 g di peperoni rossi, peperoni verdi e peperoni gialli
  • 20 g di cipolla rossa e di cetrioli freschi
  • una presa di sale grosso e di pepe
  • pane oppure toast
 
Procedimento:
Sgocciolate il pesce marinato e tagliatelo a pezzi più piccoli; tagliate le verdure a dadini. Irrorate il pane o le fette di toast con olio d’oliva e tostate brevemente. Disponete il pesce marinato sul pane ancora caldo e guarnite il pesce con la verdura sminuzzata e condita.
 
Nota:
Potete accompagnare il piatto con un vino bianco fresco e secco (per esempio Lugana o Grechetto).