Allevamenti

Tutte le località dei nostri allevamenti sono state scelte per la limpidezza e la qualità eccezionale del mare, che sono presupposti importanti per l'allevamento di qualità. Di sette allevamenti, due si trovano in Istria (nord Adriatico), e altri cinque sono situati nella zona di Zara (Adriatico centrale).

 

Allevamento Lamjana

L’allevamento si trova nei pressi di Lamjana sull’isola di Ugljan. Il pesce si alleva in diverse micro-zone, in gabbie galleggianti a mare aperto. Non esiste una possibile fonte di contaminazione nei dintorni, e il mare è limpido e pulito.
 
 

Allevamento Košara

Il nostro allevamento più grande è situato sull’isola di Košara, a sud-ovest dell'isola di Pašman. L’allevamento si trova in prossimità del Parco Nazionale delle isole Incoronate, area naturale di fama mondiale.
 

Allevamento Dugi otok

Vicino ad una delle più belle isole del Mediterraneo, nella baia di Velo Žalo, si trova l'allevamento Dugi otok. Come quello di Košara, anche questo è posizionato nei pressi del  Parco Nazionale delle isole Incoronate.
 

 

Allevamento Kudica

L’allevamento di Kudica si trova a fianco di uno dei dieci isolotti che circondano l’isola di Eso.
 

 

Allevamento Žman

L’allevamento di Žman è situato vicino alla parte disabitata di Dugi otok, tra Luka e Žman nel cannale di Ese.
 
 

Allevamento Budava

L’allevamento Budava si trova sulla penisola istriana, in una delle baie più belle della zona. È interessante il fatto che per molti anni è stato sotto protezione dell'esercito, e proprio per questo motivo la natura della baia e dei dintorni è tuttora completamente intatta.
 
 

Allevamento Canale di Lemme

L’allevamento è situato nel Canale di Lemme, nel cuore della riserva marina. Oggi questo allevamento è specializzato nella produzione di pesce biologico e delle famose cozze e ostriche piatte.