Dimljena hama

Neto količina:
150 g
Transportno pakiranje:
6 komada 
Sastojci:
fileti hame (lat. Argyrosomus regius), sol, mješavina začinskog bilja, papar
Uvjeti čuvanja: Čuvati na temperaturi od 0° C do +7° C
Rok trajanja: 30 dana.
Energetska vrijednost: 152 kcal u 100 g
 

Skriveno blago Jadranskog mora na Vašem tanjuru


Dimljeni fileti hame pripravljeni su na tradicionalan način, metodom toplog dimljenja dimom bukve uz prethodni tretman mediteranskim začinskim biljem - ružmarinom, bosiljkom, lovorom i kaduljom, bez ikakvih umjetnih konzervansa i bojila. Fileti zadržavaju karakterističnu plemenitu bijelu boju, dok koža poprima smeđe zlatnu boju.
Tako pripremljena riba lako je probavljiva, s niskim sadržajem masnoća i visokim sadržajem bjelančevina. Ovakvim tretmanom sačuvana su vrhunska organoleptička svojstva, a proizvod je spreman za konzumaciju.
Dimljena hama bogata je omega-3 masnim kiselinama, fosforom i bjelančevinama te je izvor vitamina D. Mogućnosti pripreme naše dimljene ribe su različite i ovise o ukusu potrošača. Mi ih preporučujemo kao predjelo u kombinaciji s povrćem i tjesteninom, ali i s drugim prilozima kao glavno jelo.
 
Dimenzije pojedinačnog pakiranja: 18,4x2x23,4 cm
Dimenzije display/transportnog paketa: 21x13x25 cm
Broj proizvoda u transportnom pakiranju: 6
Dimenzije palete: 80x120 cm
Broj redova na paleti: 6
Ukupan broj transportnih kutija na paleti: 24