Školjke Dagnje s gradela

Priprema:  15 min
Zahtjevnost:  

ŠkoljkeDagnje s gradela

Oprane dagnje složimo na hladne gradele, tada gradele stavimo na jaki žar. Kada se dagnje otvore, gotove su. Tada ih serviramo u prigodnu posudu, podlijemo maslinovim uljem još dok su vruće (radi snažnije arome), te po želji pospemo sitno sjeckanim češnjakom i peršinom. Serviramo uz kriške limuna.

Napomena:

Dagnje nikada ne solimo. Dagnje koje se ne otvore odstranimo.